ADANA Seyhan Nezihe Yalvaç Anadolu Turizm Otelcilik Meslek Lisesi

ADANA Seyhan Nezihe Yalvaç Anadolu Turizm Otelcilik Meslek Lisesi, Tarihçesi, Öğrencileri, Öğretmenleri, Mezunları…
OKULUMUZUN TARİHÇESİ

Okulumuza ilk öğrenci kaydı 1996-1997 Eğitim Öğretim yılında 90 öğrenci ile 3 hazırlık İngilizce sınıfıyla gerçekleşmiş olup, ilk mezunlarınıda, 1999-2000 Eğitim-Öğretim yılında vermştir. Daha sonra 1997-1998 Eğitim öğretim yılında 1 İngilizce 1 de Almanca Hazırlık sınıfıyla 60 öğrenci ile 2 sınıf kaydı yapılmış olup, 90 olan öğrenci kapasitesi 150′ye çıkmıştır.

1998-1999 Eğitim Öğretim yılında 2 ingilizce 1 Almanca Hazırlık sınıfıyla 30′ar kişilik 3 sınıfa 90 öğrenci daha alınmış olup toplam öğrenci sayısı 240′a ulaşmış, 1999-2000 Eğitim öğretim yılında da 1 İngilizce 1 Almanca Hazırlık sınıfıyla standart olan 300 öğrencilik normal kapasitesini yakalamış olup, halen 1Hz Almanca 2Hz İngilizce, 2 9.sınıf 3,10sınıf ve 2,11 sınıfla toplam 300 öğrenciyle öğretim devam etmektedir.

Okulumuz’un adını Nezihe Yalvaç adlı bir hayırsever vatandaşın yaptığı bağıştan dolayı almaktadır. Okul, önceleri uygulama oteli bölümünde ilk sınıflarıyla faaliyet göstermiş olup. 2 yıl sonra ayrı bir Eğitim binasına kavuşmuş olup rehberlik ve idarenin bulunduğu eğitim binasına kavuşmuş olup halen 2 bloktan oluşmaktadır. Bunlar, Derslikler, ve Labratuar, kütüphane, rehberlik ve idarenin bulunduğu eğitim binası ileAtölyelerin, restaurant, toplantı ve düğün salonları ile odaların bulunduğu uygulama Oteli binalarıdır.

Uygulama otelimizde 26 oda (8suit, 18 normal oda) ile 60 yatak kapasitesi ile, 250 ve 150 kişilik iki düğün salonu, 100 kişilik restaurant, 50 kişilik ziyafet salonu, 40 kişilik toplantı seminer salonu, ve havuz vardır.

Açıldığı günden buyana okulumuz ”Beceri yarışmalarında” 1999-2000 Eğitim öğretim yılında ”Soğuk Mutfak” Türkiye Birinciliği ve yine aynı yıl Kızlar Folklor takımı da dalında Adana il birinciliği ve yine Eğitim-öğretim yılında da okulumuz yine Bar ve Kokteyl dalında da Bölge birinciliği almış bulunmaktadır. Halen okulumuz Leonardo de Vinci projesi kapsamında da bir öğretmen ve üç öğrenci ile İngiltere-Liverpool da çalışmalarına devam etmektedir.

ANADOLU OTELCİLİK VE TURİZM MESLEK LİSELERİNİN ÖZELLİKLERİ OKULUN AMACI:

Milli Eğitim Kanunu çevresinde; Nitelikli, alanı ile ilgili bilgi beceri ve deneyime sahip, en az bir yabancı dil bilen Turizm Sektörü’nün ihtiyacı olan ara eleman yetiştirmektir. Ayrıca alanı ile ilgili Yüksek öğretim proğramlarına öğrenci hazırlamaktır.

a)Öğrenim Süresi : 4 yıl meslek eğitimi olup diğer öğretim kurumlarından farklı olarak 10,11ve 12 sınıfların Eğitim Öğrenim dönemleri Valiliklerce belirlenmekte olup, Ülkemizdeki turizm sezonu ile bağlantılı olarak genelde her yıl Ekim ayının ikinci haftasında başlayıp nisan ayının üçüncü haftasına kadar teorik ve uygulamalı eğitim olarak okullarımızda devam etmekte Mayıs-Eylül aylarında ise 9.ve 10. sınıf öğrencileri ”beceri uygulaması yapmaktadır. 12 sınıflar ise yine nisan ayının üçüncü haftasında mezun olmaktadır.

b)-Alan ve dal proğramları

1-Yiyecek-İçecek Hizmetleri Alanı
-Mutfak Dalı
-Servis Dalı

2-Konaklama Hizmetleri Alanı
-Ön Büro Dalı
-Kat Hizmetleri Dalı
-Otel İşletmeciliği Dalı
-Host ve Hosteslik Dalı

3-Seyahat İşletmeciliği Alanı
-Seyahat Acenteliği Dalı
-Tur operatörlüğü Dalı
-Animatörlük Dalı

Anadolu Otelcilik ve Turizm Meslek Liselerinde 3308 Sayılı Kanun hükümlerine göre gerçekleştirilen eğitim faaliyetleri turizm mevsimi ile paralel olarak sürdürülmektedir. Bu okullarda öğrenim gören öğrenciler her yıl Ekim-Nisan ayları arasında teorik ve uygulamalı eğitimlerini okulda; Mayıs-Eylül ayları arasında uygulamalı (beceri) eğitimlerini bu alanda faaliyet gösteren otellerde-seyahat acentelerinde veya turistik tesislerde yapmaktadırlar. Uygulamalı eğitim süresince öğrencilere işyerlerince asgari ücretin en az % 60′ı oranında ücret ödemesinin yanı sıra, sigortaları da Milli Eğitim Bakanlığı’nın imkanlarıyla yapılmaktadır.

YİYECEK-İÇECEK HİZMETLERİ ALANI

Mutfak Bölümü

Otel ve diğer turistik tesislerin mutfaklarında istihdam edilecek vasıflı insan gücünün yetiştirilmesini amaçlayan bölümdür. İlk yılda verilen genel bilgi ve kültür derslerine (Türk Dili ve Edebiyatı, Matematik, Tarih, Coğrafya, Biyoloji, Kimya, Fizik, Yabancı Dil, Din Kültürü ve Ahlak Bilgisi vb.) ilave olarak, bir kısmı yabancı dille olmak üzere; yemek pişirme teknikleri ve uygulaması, servis teknikleri ve uygulama
sı, resepsiyon ve muhasebe teknikleri ve uygulaması, bilgisayar, turizm, otel işletmeciliği ve turizm hukuku dersler ile öğrencilerin ilgi ve kabiliyetlerine göre seçecekleri ders okutulmaktadır.
Öğrenciler alındıkları teorik eğitimle birlikte okul ve işletmelerdeki uygulamalı eğitimle; bölümleri ile ilgili iş ortamını tanırlar ve beceri kazanırlar. Yabancı dil bilen bilgisayar kullanma becerisi kazanan Türk ve dünya mutfağı konusunda nitelikli meslek elemanı olarak yetişen öğrenciler geniş iş imkanına sahiptirler.

YİYECEK-İÇECEK HİZMETLERİ ALANI

Servis Dalı

Otel ve diğer turistik tesisleri restaurant ve diğer departmanlarında servis elemanı olarak istihdam edilecek personelin yetiştirilmesi amaçlayan bu bölümde öğrencilere ilk yılda verilen genel bilgi ve kültür derslerine (Türk Dili ve Edebiyatı, Matematik, Tarih, Coğrafya, Biyoloji, Kimya, Fizik, Yabancı Dil, Din Kültürü ve Ahlak Bilgisi vb.) İlave olarak bir kısmı yabancı dille olmak üzere; Servis Teknikleri ve Uygulaması, Yemek Pişirme Teknikleri ve Uygulaması, Resepsiyon Teknikleri ve Uygulaması, Kat Hizmetleri Teknikleri ve Uygulaması, Turizm, Otel işletmeciliği, Turizm hukuku dersleri ile öğrencilerin ilgi ve kabiliyetlerine göre seçecekleri seçmeli dersler okutulmaktadır.

Öğrenciler aldıkları teorik eğitimle birlikte okulda ve işletmelerde uygulamalı eğitim alanları ile ilgili iş ortamını tanırlar. Bilgisayar ve yabancı dil bilen nitelikli meslek elemanı olarak yetişirler. Mezunlar aralarında geniş iş imkanlarına sahiptirler.

KONAKLAMA HİZMETLERİ ALANI

-Ön Büro Dalı
-Kat Hizmetleri Dalı
-Otel İşletmeciliği Dalı
-Host ve Hosteslik Dalı

Otel ve diğer turistik tesislerin resepsiyon-ön büro, kat hizmetleri ve otelin genel olarak işleyişi ile ilgili ve muhasebe bölümlerinde istihdam edilecek elemanların yetiştirilmesini amaçlayan dallardır. Bu dallarda, ilk yılda verilen meslek ve genel bilgi derslerine ilave olarak bir kısmı yabancı dille olmak üzere resepsiyon, muhasebe teknikleri ve uygulaması, servis teknikleri ve uygulaması, kat hizmetleri teknikleri ve uygulaması, bilgisayar, turizm, otel işletmeciliği, turizm hukuk dersleri ile öğrencilerin ilgi ve kabiliyetlerine göre seçecekleri dersler okutulmaktadır. Öğrenciler aldıkları teorik eğitimle birlikte okulda ve işletmelerde uygulamalı eğitimin sonucunda, alanları ile ilgili iş ortamını tanır ve iyi ilişkiler kurabilme davranışlarına sahip olurlar. Bilgisayar kullanma becerisi kazanan ve yabancı dil bilen öğrenciler alanlarında geniş iş imkanına sahiptirler. Okulların bünyesindeki uygulamalı otellerinde öğrenciler eğitimlerinin büyük bölümünü uygulamalı olarak yapmaktadırlar. Bu alanda ihtiyaç duyulan nitelikli eleman sayısı ile yetişen eleman sayısı arasında büyük açık bulunmaktadır. Türkiye’nin turizm potansiyeli de dikkate alınacak olursa bu açığın daha da büyüyeceği muhakkaktır. Bu alanın öğrencileri turizm alanında kamu ve özel sektörde geniş iş imkanına sahiptirler. Mezun öğrencilere alanlarının devamı niteliğindeki yüksek öğrenim kurumlarını tercih etmelerinde ilave puan verilmektedir.

SEYAHAT İŞLETMECİLİĞİ ALANI

-Seyahat Acenteciliği Dalı
-Tur Operatörlüğü Dalı
-Animatörlük Dalı

Gelişen turizm hareketleri ile önem kazanan seyahat acentelerinde istihdam edilecek vasıflı insan gücünün yetiştirilmesini amaçlayan alandır. İlk yıl verilen genel bilgi ve bölüm derslerine ilave olarak bir kısmı yabancı dille olmak üzere; Seyahat Acenteciliği ve Tur Operatörlüğü Teknikleri ve uygulaması, Acente Muhasebesi, Kat Hizmetleri Teknikleri ve Uygulaması,  Bilgisayar, Turizm, Ulaştırma,
Animasyon, Otel İşletmeciliği,Turizm Pazarlaması ve Turizm Hukuku dersleri ile öğrencilerin ilgi ve kabiliyetlerine göre seçecekleri dersler okutulmaktadır. Öğrenciler teorik eğitimle birlikte okulda ve işletmelerdeki uygulamalı eğitimle; bölümleri ile ilgili iş ortamı tanırlar ve iyi ilişkiler kurabilme davranışlarına sahip olurlar. Bilgisayar ve yabancı dil bilen nitelikli meslek elemanı olarak yetişen öğrenciler, yüksek kazanç ve geniş iş imkanına sahiptirler.

NEZİHE YALVAÇ ANADOLU TURİZM OTELCİLİK MESLEK LİSESİ

Adres : Kurtuluş Mah. İstasyon Karşısı – Seyhan / ADANA
Telefon : 0 322 457 50 43
Fax : 0 322 459 36 24
E-mail : msgunduz@hotmail.com

Benzer Yazılar:

Adana Ticaret Odası Anadolu Lisesi
Adana Seyhan Danismentgazi Anadolu Lisesi
Adana Anadolu Teknik Anadolu Meslek-Teknik ve Endüstri Meslek Lisesi