HİNDİSTAN CEVİZLİ TRUF

MALZEMELER:

200 ml. Sıvı krema

4 Su bardağı Hindistan cevizi

Yarım çay bardağı Hindistan cevizi sütü

1 Su bardağı süt tozu

1 Su bardağı tozşeker

80 gr. Kuvertür çikolata, bitter ve fildişi

Pirinç Antep fıstığı, granül çikolata çeşitleri

HAZIRLANIŞI:

Bütün malzemeler bir yoğurma kabına alınıp, yoğrulur. Buzdolabında 4-5 saat bekletildikten sonra, cevizden daha küçük toplar yapılır.

Tekrar buzdolabına alınıp 1 Gece bekletildikten sonra, benmari usulü eritilmiş kuvertür çikolatada çöp şişler yardımı ile her tarafı çikolataya batırılır.

 
 
Ardından istenilen bir kaplama malzemesi ile kaplanır.Küçük kek kağıtlarına yerleştirilir.

 Donduktan sonra servis tabağına alıp kahve eşliğinde servis yapabilirsiniz..